中新網(wǎng)山西新聞9月21日電 9月20日，在2024中國(山西)食品餐飲旅游博覽會暨第九屆中國山西面食文化節(jié)上，山西興縣喜獲“雜糧美食廚師之鄉(xiāng)”榮譽稱號，中國飯店協(xié)會副會長兼秘書長宋小溪代表山西省飯店業(yè)商會和2024中國(山西)食品餐飲旅游博覽會組委會授牌，呂梁市政協(xié)副主席、興縣縣委書記喬云代表興縣接牌。

興縣融媒體中心供圖

　　近年來，興縣持續(xù)實施雜糧產(chǎn)業(yè)“特”“優(yōu)”“高效”發(fā)展戰(zhàn)略，與中國農(nóng)科院合作共建全國雜糧生產(chǎn)、供應(yīng)、培訓實訓、試驗示范和種子基地，成功舉辦第八屆中國(山西)食品餐飲旅游博覽會暨首屆中國山西(興縣)雜糧面食文化節(jié)、2023國際小米年學術(shù)年會、第五屆中國小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨中國(興縣)首屆雜糧產(chǎn)業(yè)博覽會、2024年全國雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會暨中國作物學會食用豆專委會會員大會。

　　截至目前，興縣先后榮獲“中國雜糧之鄉(xiāng)”“中國雜糧美食之鄉(xiāng)”“中國雜糧美食地標城市”“中國生態(tài)好食材雜糧基地”“山西優(yōu)質(zhì)雜糧之鄉(xiāng)”等榮譽稱號。

　　今年9月，該縣成功舉辦2024中國(山西)食品餐飲旅游博覽會暨中國興縣雜糧美食文化周，再次榮獲“晉菜·晉味產(chǎn)業(yè)基地” “雜糧菜品研發(fā)基地” “雜糧美食人才培訓教學基地” 等榮譽稱號。

　　此次榮獲“雜糧美食廚師之鄉(xiāng)”榮譽稱號，將進一步擦亮“興縣雜糧宴 健康中國宴”美食品牌，助推“興縣雜糧 中國好糧”這張名片走出山西、走向全國，真正讓雜糧產(chǎn)業(yè)成為該縣推進鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)，成為民眾增收致富、共同富裕的大產(chǎn)業(yè)。

　　會上，山西省飯店業(yè)商會會長樊樂平代表山西省飯店業(yè)商會為興縣雜糧宴餐飲文化發(fā)展中心授牌“最佳合作伙伴”，縣雜糧宴餐飲文化發(fā)展中心負責人接牌。開幕式后，眾人還參觀“興縣雜糧宴”美食展區(qū)。(完)

　　(康東 晉鋒)