8月20日，“中國(guó)菜”藝術(shù)節(jié)暨汾陽(yáng)美食美酒文化旅游節(jié)正在“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”山西汾陽(yáng)舉行。在杏花村白酒交易中心內(nèi)，來(lái)自全國(guó)各地的廚師翻勺顛鍋、燒炒蒸炸，展示其拿手的中式菜肴。當(dāng)天，共有80余名行業(yè)專(zhuān)家、餐飲企業(yè)家、中國(guó)烹飪大師、各地域代表菜負(fù)責(zé)人前來(lái)參加，主辦方邀請(qǐng)多名中國(guó)烹飪大師品鑒“中國(guó)菜”，專(zhuān)家把脈，促進(jìn)晉菜高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。活動(dòng)匯聚優(yōu)品地標(biāo)食材、調(diào)味品，全國(guó)預(yù)制菜企業(yè)，助力產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，拉動(dòng)地域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。(記者 屈麗霞 范麗芳)
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